RoOoOoOrya
جنسيتي : 
مقيم في : 
مزاجي : 
مهنتي : 
هوايتي : 
العمر : 46
عدد الرسائل : 837
تاريخ التسجيل : 28/02/2009
 .. : 
 . :
 | موضوع: الصيادية السورية  الخميس مارس 12, 2009 10:25 am | |
| يقدم لـ 5 أشخاص، مدة الاعداد 40 دقيقة.
المقادير: فرخ سمك لئز رملي، 750غ من الارز البسمتي، نصف كيلو بصل مع قشره، باقه عطريه هي(جزر-كرافس-جوزة الطيب-براصيا)، البهارات التاليه(هيل-كمون-كراويه-كزبره يابسه-فلفل ابيض-زنجبيل)، شرائح سمك من دون عظم، وللتزيين زبيب وبصل مقلي.
طريقة الاعداد: نضع الفرخ في الفرن ثم ريثما ينضج في الفرن نحرق كميه من البصل ونضع شرائح السمك الخالي من العظام نقليهم بالاضافه للبصل الناعم.
نضع 4اكواب ماء وعندما يغلي المزيج نضع الباقه العطريه والبصل المشوي والبهارات ونتركها لمدة 5 دقائق.
نصفي المرقه ونأخذ قسم منها للصلصه مقدار كوب من الماء طريقة صنع الصلصه(نحضر الرو وهو 50 غرام من الزبده +50 غرام من الطحين ثم نضع كوب الصلصه معهم ختى يتماسك المزيج).
تحضير الارز(نحمي قليل من السمن الحيواني ثم نضع الصلصه المتبقيه حتى الغليان و نضع الارز و نتركها على نار هادئه لمدة 20 دقيقه عندما يستوي الارز نفرده في جاط ونضع فوقه الفرخ السمك والبصل المشوي والزبيب ويقدم مع الصلصه وصحتين وعافيه. | |
|
إبن سوريا
جنسيتي :
مقيم في : 
مزاجي : 
مهنتي : 
هوايتي : 
عدد الرسائل : 1035
تاريخ التسجيل : 15/01/2008
.. : 
. :
| | موضوع: رد: الصيادية السورية الأحد أبريل 12, 2009 5:05 am | |
| يا سلام على شي فرخ سمك على هل عشاء
مشكوره روريه | |
|
RoOoOoOrya
جنسيتي :
مقيم في :
مزاجي :
مهنتي :
هوايتي :
العمر : 46
عدد الرسائل : 837
تاريخ التسجيل : 28/02/2009
.. :
. :
| | موضوع: رد: الصيادية السورية الأحد أبريل 12, 2009 6:56 am | |
| - §®¤إبن سوريا¤®§ كتب:
يا سلام على شي فرخ سمك على هل عشاء
مشكوره روريه
ايه انشالله صحتيييييين
منور مديرنا
| |
|
Abeady
جنسيتي :
مقيم في :
مزاجي : 
مهنتي :
هوايتي : 
العمر : 42
عدد الرسائل : 111
تاريخ التسجيل : 24/02/2009
. :
| | موضوع: رد: الصيادية السورية الثلاثاء مايو 19, 2009 2:14 pm | |
|
مع الاسف ما بحب منتجات البحر
| |
|
RoOoOoOrya
جنسيتي :
مقيم في :
مزاجي :
مهنتي :
هوايتي :
العمر : 46
عدد الرسائل : 837
تاريخ التسجيل : 28/02/2009
.. :
. :
| | موضوع: رد: الصيادية السورية الثلاثاء مايو 19, 2009 9:40 pm | |
| - Abeady كتب:
مع الاسف ما بحب منتجات البحر
ليش الأسف الدنيا أذواق
| |
|
RAGHAD
جنسيتي :
مقيم في : 
مزاجي :
مهنتي : 
هوايتي : 
العمر : 44
عدد الرسائل : 495
تاريخ التسجيل : 08/03/2009
.. : 
. :
| | موضوع: رد: الصيادية السورية الأربعاء مايو 20, 2009 5:29 pm | |
| بصراحه اكله طيبه
ميرسي روريه | |
|
RoOoOoOrya
جنسيتي :
مقيم في :
مزاجي :
مهنتي :
هوايتي :
العمر : 46
عدد الرسائل : 837
تاريخ التسجيل : 28/02/2009
.. :
. :
| | موضوع: رد: الصيادية السورية الخميس مايو 21, 2009 10:19 am | |
| - RAGHAD كتب:
بصراحه اكله طيبه
ميرسي روريه
انشالله الف صحة على قلبك رغد نورتي حبيبتي
| |
|
بقايا انسان
جنسيتي :
مقيم في :
مزاجي : 
مهنتي : 
هوايتي : 
العمر : 45
عدد الرسائل : 328
الموقع : antique
تاريخ التسجيل : 26/02/2009
.. : 
. :
| |
RoOoOoOrya
جنسيتي :
مقيم في :
مزاجي :
مهنتي :
هوايتي :
العمر : 46
عدد الرسائل : 837
تاريخ التسجيل : 28/02/2009
.. :
. :
| | موضوع: رد: الصيادية السورية الجمعة مايو 22, 2009 9:10 am | |
| - بقايا انسان كتب:
يسلموووووووو رورية ... إيمتى العزيمة ... مشان جهز حالي ... 
جيب السمك وتعااااااال العزيمة جاهزة
| |
|
