ياسمينة المنتدى
جنسيتي : مقيم في : مزاجي : مهنتي : هوايتي : عدد الرسائل : 118 تاريخ التسجيل : 17/02/2009 . :
| موضوع: طريقة عمل الكيك الفرنسي بالصور يجنن يجنن الخميس فبراير 26, 2009 7:48 am | |
|
أهلا بكم .... اليوم نضع طريقة عمل الكيكات الفرنسية وممكن نعمل نفس الطريقة أو نأخذ طريقة التزييين لعمل تورتة
بالمكونات التى نرغب فى عملها ...
بسم الله نبدأ ....
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
كيكة اللوز رووووووووووووعه
المقادير: 3 شرائح دائريه من الكيك الاسفنجي ربع كاس شيره او اي عصير تفضلينه كاس كريم باتسيير 2 كاس كريمه الزبده اصابع طويله من كريمه الغناش ((كاس كريمه طازجه - نص كاس شكولاته خام مبشوره)) تغلى الكريمه على النار ثم ترفع عن النار ويضاف اليها الشكولاته المبشوره ونحرك جيدا لنحصل على كريمه الغناش تترك لتبرد ويسهل تشكيلها ربع كاس من شرائح الللوز الطريقة: نضع الطبقه الاولى من الكيك ونسقيها بالشيره نهدهنها بعد ذلك بالكريم باتسيير ثم نضع الشريحه الثانيه من الكيك تكرر هاذه الطريقه ختى اخر شريحه من الكيك ندهن جوانب الكيكه بكريمه الزبده ونضع على الجوانب شرائح اللوز نضع اصابع الغناش كما في الصوره وتجمل بالكريمه الموضوعه في كيس التزيين
وبالهنى والشفى تحياتى لكم
| | [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] | |
| |
|
بقايا انسان
جنسيتي : مقيم في : مزاجي : مهنتي : هوايتي : العمر : 45 عدد الرسائل : 328 الموقع : antique تاريخ التسجيل : 26/02/2009 .. : . :
| موضوع: رد: طريقة عمل الكيك الفرنسي بالصور يجنن يجنن الخميس فبراير 26, 2009 10:07 am | |
| مشكورة يا ياسمينة المنتدى على الطريقة ....... ح تكون قيد التجربة اكيد .... شكرا لك تحياااااااتي[b] | |
|